L´Instituto Cultural Brasil Itália Europa festeggia il 40°anniversario della “Trattoria degli Studenti, 1973-1980”, fondata da Pietro Gallina & Co.
(English translation below)
Lo scorso 24 gennaio, è stato celebrato l'”Incontro degli amici italiani e baiani per l’ICBIE.” L’evento si è tenuto presso il Cocoon Hotel & Lounge, che si trova nel quartiere di Jaguaribe a Salvador.
Situata nel quartiere romano Testaccio, cuore della”Città Eterna”, la Trattoria degli Studenti, in attività tra Il 1973/74 e Il 1980, ha rappresentato un punto di incontro per intellettuali, studenti, artisti e personaggi vari della vita culturale romana di quel particolare periodo storico: un felice ultimo canto del cigno prima della disfatta politica seguita all’assassinio di Moro. Ricordando quegli anni, il menu, preparato dal cuoco romano “DOC” Pietro Gallina, ha avuto come protagonisti i saporiti piatti della cucina tipica romana d’epoca (Trippa, lingua, abbacchio, amatriciana,) accompagnati da deliziosi vini italiani.
La cena ha avuto la partecipazione di circa 60 persone provenienti da diverse parti del Brasile, Italia e del mondo. Durante la festa, Pietro ha declamato in romanesco i versi de “Lo Spagnolo”, sonetto scritto dall’indimenticabile poeta romano, Giuseppe Gioachino Belli. Allo stesso tempo sono state proiettate le foto storiche della Trattoria degli Studenti con i lavoratori, avventori e clienti. Cogliendo l’occasione, l’ICBIE ha presentato la mostra dei mosaici creati dai ragazzi dell’associazione “Meu Brasil”, progetto Escola arte e trabalho, di Roberto Corradini.
L’evento, che come accennato ha avuto luogo nel confortevole Hotel Cocoon di Marco e Pierluigi a Jaguaribe, ha offerto un viaggio nel passato, trasmettendo il fascino dei “bei tempi” di Roma in una meravigliosa e calda serata di Salvador di Bahia.
The Institute of Culture Brazil Italy Europe celebrates the 40th anniversary of the “Trattoria degli Studenti, 1973-1980”, founded by Pietro Gallina & Co.
On the 24th of January, the “Meeting of Italian and Bahian friends for the ICBIE” was celebrated. The event was held at the Cocoon Hotel & Lounge, that is located in the Jaguaribe district of Salvador.
In the heart of the “Eternal City,” set in the Roman quarter of Testaccio, the Trattoria degli Studenti, which operated between 1973/4 and 1980, represented a meeting place for intellectuals, students, artists and various personalities of the Roman cultural scene in that particular historic period: a happy last swan’s song prior to the political disaster that followed the assassination of Moro. Remembering those years, the menu, prepared by the Roman chef D.O.C. Pietro Gallina, featured the tasty dishes of the typical Roman cuisine (tripe, tongue, lamb, amatriciana), accompanied by excellent Italian wines.
The dinner was attended by about sixty people, coming from different parts of Brazil, Italy and the world. During the party, Pietro declaimed in Roman dialect the verses of “Lo Spagnolo,” a sonnet written by the unforgettable Roman poet, Giuseppe Gioachino Belli. At the same time, there was a projection of historic photos of the Trattoria degli Studenti with workers, hangers-on and clients. The ICBIE also used the occasion to present an exhibit of mosaics created by the kids from the “Meu Brasil” association, a project involving school, art and work, of Roberto Corradini.
The event, that, as we said, took place in the comfort of the Hotel Cocoon of Barco and Pierluidi a Jaguaribe, offered a trip to the past, transmitting the appeal of Rome’s good days of the past, on a marvelous and warm evening in Salvador da Bahia.
